南九州産の紅はるかを使用し、弊社工場独自の乾燥方法で、おいも本来の甘さを引き出しました。
南九州産 干しいも
宮崎県を代表する郷土料理「冷や汁」の素を新発売。
宮崎県産切り干し大根を使用し、甘さと食感を取り入れました。宮崎 冷や汁の素
創業80周年記念事業
創業者 道本尊次郎(広島県江田島町出身)は1937年(昭和12年)に
宮崎県田野町で事業を興しました。
創業80周年記念事業として2017年に広島東洋カープとコラボして
「カープのたくあん缶」を発売しました。
宮崎県産天日干したくあん
ひなた
日向漬
宮崎県田野町冬の風物詩 大根のやぐら干しこのやぐらは高さ6m、全長150mあります。
大根干し作業風景
製造加工室内の様子～おいしさはクリーンな環境から～
研修風景
ひなた®
日向漬 は宮崎県産干し大根を100%使用してつくります。
たくあんは、現在、その多くが大根を干さずにつくられています。「日向漬」は宮崎県産の冬大根を100%使って、大根を冬の青空のもとで干し上げるという昔ながらのたくあんづくりを大事にしています。その独特な風味とカリッとした歯応えは、ご家庭用から進物用にいたるまで全国の皆様にご愛顧いただいております。
道本食品からのお知らせ
- 9月の休業日は下記のとおりです。
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9月4日(土)、5日(日)、11日(土)、12日(日)、18日(土)、19日(日)、20日(月)、23日(木)、25日(土)、26日(日)
(2021年2月1日現在)
- 広島
- 株式会社楠清 ・そごう広島店(本館地下1階) ・ゆめタウン広島店(1階食品売場)
- 株式会社山豊 ・福屋広島駅前店(地下1階) ・天満屋緑井店(1階) ・広島中央卸売場 市場店
トピックス
- 2021年度「宮崎県未来成長企業」に選定されました。
- 2021年3月、私たち道本食品は、宮崎県企業成長促進プラットフォームの未来成長企業として選定されました。「宮崎県未来成長企業」とは県内の中小企業等との取引や仕入など県内経済の循環拡大、地域の雇用への貢献等により地域経済に寄与するなど、地域経済をけん引することが期待される企業として選定された企業をいいます。
- 2020年10月 経済産業省より地域未来牽引企業として選定されました。
- 2020年10月、私たち道本食品は、地域経済の成長の核として期待される「地域未来牽引企業」として選定されました。「地域未来牽引企業」とは経済産業省により選定された、地域経済の中心的な担い手になりうる事業者です。
- 2019年11月 弊社のテレビCMが第30回UMKテレビ宮崎 CM大賞に入賞しました。
- 2019年11月、弊社テレビCM「ほしたくあんのうた(アルケミストVer編)」が第30回UMKテレビ宮崎 CM大賞に入賞しました。
- 2018年9月 弊社乾燥野菜ファクトリーがFSSC22000を認証取得しました。
2018年9月21日、私たち道本食品の乾燥野菜ファクトリーがFSSC22000を認証取得しました。FSSC22000は、フードチェーンを通じて最終消費者に安全な食品を提供するための国際規格です。ISO22000の内容に加えて具体的な衛生管理の手法が追加されています。
- 2017年12月 宮崎県産の干したくあんは、血圧を下げる効果が期待できることがわかりました。
- 宮崎市田野町などで生産される干し大根のたくあんに、血圧を下げる効果が期待できることが、宮崎県と宮崎大学などの共同研究で明らかになりました。
- 2017年11月 弊社施設が「食品衛生優良施設」の表彰を受けました。
- 2016年12月15日、私たち道本食品は、平成28年度宮崎銀行ふるさと振興助成事業の地方創生部門を受賞しました。宮崎県産干し大根及び県産農産物を用いた缶詰の新商品開発への取組みを評価いただきました。
- 2016年度「宮崎銀行ふるさと振興助成事業」を受賞しました。
2016年12月15日、私たち道本食品は、平成28年度宮崎銀行ふるさと振興助成事業の地方創生部門を受賞しました。宮崎県産干し大根及び県産農産物を用いた缶詰の新商品開発への取組みを評価いただきました。
- 2016年9月 ISO22000認証を取得しました。
2016年9月30日、私たち道本食品は九州たくあん業界初のISO22000認証を取得しました。ISO22000はHACCPの食品衛生管理手法をもとに、消費者への安全な食品提供を可能にする食品安全マネジメントシステム(FSMS)の国際規格です。
- 2015年6月 弊社施設が「宮崎市長賞」を受賞しました。
- 2015年6月4日、平成27年度宮崎市食品衛生協会定期総会において、私たちの工場が食品衛生優良施設として「宮崎市長表彰」を受けました。食品衛生の向上、発展に努力し、食品の取扱い及び施設が極めて良好であることを評価頂きました。
- 2014年度「宮崎中小企業大賞」を受賞しました。
- 宮崎県が県内産業の振興や地域経済活性化に寄与している企業を表彰する2014年度の 「宮崎中小企業大賞」に私たち道本食品が選ばれました。地域の特性を生かした産業振興を実現する「地域資源活用の視点」部門で、県産の干し大根にこだわり、生産者と連携して品質向上や安心・安全に向けた取り組みを徹底、人材育成にも力を入れ、地域の活性化に貢献していることを評価頂きました。
- 2011年度 「農林水産大臣賞」を受賞しました。
- 2011年度 食品産業優良企業等表彰の食品産業部門で、農林水産大臣賞を受賞しました。一貫した地元契約農家からの原料仕入れ体制や品質向上など、積極的な農商工連携への姿勢を評価頂きました。
社員ブログ
新着情報
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ひなたベジパスタ レシピコンテストを開催。入賞作品はこちらから。
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2月17日(水)から19日(金)まで幕張メッセで開催の第55回スーパーマーケット・トレードショーの宮崎県ブースに弊社も出展しました。
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2月12日(水)から14日(金)まで幕張メッセで開催の第54回スーパーマーケット・トレードショーの宮崎県ブースに弊社も出展しました。
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弊社オンラインショップでクレジットカード決済もご利用いただけるようになりました。
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9月4日(水)から7日(土)までタイのバンコクで開催された国際見本市Food & Hotel Thailand 2019に弊社も出展しました。
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7月4日(木)、5日(金)に大阪市のインテックス大阪で開催されたフードストアソリューションズフェア2019に弊社も出展しました。
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2月19日(火)から22日(金)まで東京ビッグサイトで開催されたインバウンドマーケットEXPO2019に弊社も出展しました。
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2月13日(水)から15日(金)まで幕張メッセで開催された第53回スーパーマーケット・トレードショーの宮崎県ブースに弊社も出展しました。
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1月13日(日)から15日(火)まで米国・サンフランシスコで開催されたWinter Fancy Food Showに弊社も出展しました。
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弊社のかぼちゃみそ漬がANA国際線の機内食に採用されました。(2018年9月から11月末まで)
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9月20日(木)から21日(金)まで大阪のインテックス大阪で開催のフードストアソリューションズフェアに弊社も出展しました。
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「西郷どんみそ漬」を新発売。杉樽に漬け込み七年間熟成させた“干し大根”を、明治時代の薩摩自家製味噌を再現した“西郷どん味噌”で仕上げました。
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2月14日(水)から16日(金)まで幕張メッセで開催される第52回スーパーマーケット・トレードショーの宮崎県ブースに弊社も出展しました。
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KBC九州朝日放送1月17日(水)朝10:00～10:45放送の『アサデス。』で宮崎県田野町の大根やぐらと弊社の新物・日向漬「白袋」が紹介されました。
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缶詰商品「九州の高菜」「きゅうり漬キムチ味」新発売。
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10月11日(水)から13日(金)まで幕張メッセで開催された第1回"日本の食品"輸出EXPO 展示会の宮崎県ブースに弊社も出展しました。
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創業者 道本尊次郎(広島県江田島町出身)は昭和12年(1937年)に宮崎県田野町で事業を興しました。
創業80周年記念事業として広島東洋カープとコラボして「カープのたくあん缶」を発売しました。 -
東京中日新聞 3月26日(日)朝刊の『全国旨いもん』のコーナーで弊社の「日向かぼちゃのみそ漬」が紹介されました。
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2月15日(水)から17日(金)まで幕張メッセで開催される第51回スーパーマーケット・トレードショーの宮崎県ブースに弊社も出展しました。
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フランスのパリで10月16日(日)～10月20日(木)まで開かれた世界最大級の食品見本市『SIAL2016』に参加しました。
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朝日新聞宮崎版9月1日(木)朝刊で弊社の『たくあんの缶詰』が取り上げられました。
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2月10日(水)から12日(金)まで東京ビッグサイトで開催されたスーパーマーケット・トレードショーの宮崎県ブースに弊社も出展しました。
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NHK総合 大阪放送局 1月30日(土)朝7:30～8:00放送の『ウィークエンド関西』の「“鰐塚おろし”が育む大根の郷～宮崎市田野町～」というレポートの中で弊社が紹介されました。
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テレビ東京 12月21日(月) 23:30～24:28放送の『ワールドビジネスサテライト』で弊社が紹介されました。
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UMKテレビ宮崎 12月19日(土) 16:00～16:55放送の『挑戦～宮崎のうまいをEUへ～』でEU市場に挑戦する企業の一つとして弊社が紹介されました。
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ドイツのケルンで10月10日(土)～10月14日(水)まで開かれた世界最大の食品フェア『アヌーガ2015世界食品メッセ』に参加しました。
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イタリア・ミラノ市で開催中のミラノ国際博覧会(万博)において、9月2日(水)～5日(土)に日本館イベント広場で行われた宮崎県出展に参加しました。
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UMKテレビ宮崎8月8日(土)夕方5:56～7:00放送の『U-doki』で弊社が紹介されました。
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NHK宮崎放送局 総合 7月2日(木)夕方6:10～7:00放送の『イブニング宮崎』で弊社が紹介されました。ヨーロッパ市場の開拓をめざす宮崎市の漬物メーカーとして取り上げていただきました。
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6月25日(木)から9月30日(水)に行われるANAのキャンペーン「ANAの宮崎じまん」のプレゼント賞品の一つに弊社のたくあんの缶詰が採用されました。
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朝日新聞 5月2日(土)朝刊『缶詰博士黒川勇人の忙中カンあり』のコラムで弊社の「宮崎の焼酎に合う割干し大根漬」が紹介されました。
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BS日テレ 5月2日(土)夜11:30～12:00放送の『Lifeサプリ～かしこくなるTV～』で弊社のたくあんの缶詰が取り上げられました。
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KBC九州朝日放送4月21日(火)朝10:00~放送の『アサデス』で弊社のかぼちゃのみそ漬が宮崎ブーゲンビリア空港で人気のお土産物として取り上げられました。
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九州・沖縄のJNN系列 4月12日(日)午前10:15~10:30放送の『世界一の九州が始まる!』で弊社が紹介されました。
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缶詰商品「宮崎の焼酎に合う割干し大根漬」 新発売。宮崎県産の本醸造しょうゆを使って焼酎に合うアテをつくりました。
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宮崎ケーブルテレビ 3月5日(木)夕方5:00 ～6:00放送の『お茶の間情報局 てげテレ』で弊社が紹介されました。「ぶらり! やんちゃ旅」のコーナーで突撃取材を受けました。
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日本テレビ 1月10日(土)夜7:56～8:54放送の『世界一受けたい授業』で弊社のたくあんの缶詰が取り上げられました。
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フジテレビ 12月31日(水)朝7:00～9:50放送の『大みそか列島縦断LIVE景気満開テレビ2014』で弊社のたくあんの缶詰が取り上げられました。
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NHK総合 11月26日(水)<火曜深夜> 0:10～0:50放送の『つっこむクイズワンダース』で弊社のたくあんの缶詰が取り上げられました。壇蜜さんから「薄味でさっぱり、でも、たくあんの歯ごたえ、しっかり残っています」とのコメント頂きました。
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8月11日から31日までロンドン Japan Centreで開催の「九州物産展」に出展しました。
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2014年3月～5月にANA国際線で宮崎県産食材に特化した機内食が提供されました。その食材に弊社の『天日干し沢庵日向漬』『鶏そぼろ入り生姜大根』『割干大根漬』の3品が採用されました。
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3月21日から4月13日までシンガポール伊勢丹で開催の「第5回 春の九州フェア」に出展しました。
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2月12日から14日まで東京ビッグサイトで開催の「第48回スーパーマーケットトレードショー」に出展しました。
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KBC九州朝日放送の「アサデス」で弊社のたくあんの缶詰が取り上げられました。
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週刊誌「女性セブン」11月28日号に『ご当地缶詰品評会』の特集記事が掲載されています。その中の 四国・九州・沖縄エリアで弊社のたくあんの缶詰こんぶ味が見事第4位にランクされました。
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羽田空港国際線出発ロビー内のANA FESTA(国際ゲートギフト店)で、たくあんの缶詰の取扱いがスタートしました。羽田から世界に飛び立つ皆様に日本のお土産としてご愛用いただければ嬉しく思います。
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日経MJの新製品コーナーでたくあんの缶詰が紹介されました。
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CRKラジオ関西の「岩崎和夫の情報アサイチ!」の中で、たくあんの缶詰が紹介されました。
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UMKテレビ宮崎の「ニュースTODAY」の中で、たくあんの缶詰が紹介されました。
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たくあんの缶詰 新発売。
梅酢味、こんぶ味、とうがらし味の3種類。 -
UMKテレビ宮崎の「ニュースTODAY」の中で、たくあんの缶詰が紹介されました。
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NHK「ニュースWAVE宮崎」で九州エリアに弊社が紹介されました。
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3月14日から4月7日までシンガポール伊勢丹で開催の「第4回 春の九州フェア」に出展しました。
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MRT宮崎放送の「わけもん!GT」で大根やぐらと弊社が取り上げられました。俳優藤岡弘、さんとMRTアナウンサー加藤沙知さんがご案内役でした。