「やめないよ」
先日、横浜FCの三浦知良が来年も現役続行を決めたことが報じられていました。
１９６７年（昭和４２年）生まれの彼は来年２月で４５歳。彼の著書「やめないよ」の
中でベテランの役割はいつでもピッチに立てるような状態に体調を管理すること
（若い頃のように深酒をしないこと）、常に平均的な力を発揮すること（大事な試合
でもそうでない試合でも力を出し切ること）だ・・といった内容を読みながら・・
そういえば、我ら日向漬（ひなたづけ）もその誕生は１９６６年。来年で４６歳。
カズと一緒の時代を生きてきた訳で、もちろん、来年も現役続行だし、常に安心・
安全を第一に提供すること、そして、安定した美味しさをいつでもお届けすること
をモットーにしております。これこそ、ベテランの味ってやつです（笑）。
今月２５日頃には今年の新物が漬け上がります。
どうぞ、よろしくお願いいたします。（H.M記）
