イタリアからのお客様
3月9日(月)、イタリアと日本の食材を輸出入している企業の方々が工場見学に来られました。
今年、宮崎県はイタリアで開催されるミラノ国際博覧会(万博)に出展する予定で、県内から10社が参加します。弊社もその中の1社として漬物を提案していきます。今回はその一環で、現地から企業視察に来てくださいました。
今回は弊社の紹介VTRを見ていただいた後、工場見学をしていただき、商品を試食していただきました。
これまでも多くのお客様をお迎えしてきた道本食品ですが、ヨーロッパ圏からのお客様は創業以来初めてのことで、耳慣れないイタリア語にドキドキしましたが、沢山の意見交換ができ、非常に有意義な時間となりました。
イタリアでは近年、日本の食事が浸透してきており、健康的なイメージのある和食は人気が高まっているとのこと。しかし日本はまだ上手くその食文化を発信できずにいる状況です。和食には欠かせない漬物も、もっと認知されるように、これから弊社も宮崎・日本を飛び出して海外へも商品を発信していきたいと思っています。
（Y.F記）
