11-08-31 皆で勉強！おいしい大根づくり 8月29日(月)、弊社契約栽培農家の皆さんと勉強会を開催しました。 今年は「土の健康と人の健康」をテーマに、おいしい大根づくりの手法を皆で学びました。 このような勉強会を通して連携を深めるとともに安心・安全、そしておいしい日向漬づくりに今後も取り組んで行きます。 新物の日向漬は12月初旬から出荷する予定ですが、その第一歩となる大根の種まきがいよいよ9月中旬からスタートします。 関連
