道本のべったら漬、食べるなら今でしょ！
先日、宮崎のラジオ番組JOYFM「ハイブリッドモーニング」で
べったら漬をご紹介させていただきました。
木村つづく様、村上史様、楽しい時間をありがとうございました。。
道本のべったら漬は、今年の冬獲れたての宮崎県産生大根を使っています。
その素材を生かした上品な甘さに仕上げました。
シャキシャキと口の中でとろける食感で1度食べたら忘れられない究極の味です。
１２月と１月しかつくりません。
先日、宮崎山形屋で試食販売を行ったところ、完売してしまいました。
お越しいただいたお客様、ありがとうございました。
実は、年末年始に宮崎市内の２ヶ所で下記のとおり新物天日干し沢庵日向漬
(ひなたづけ)とべったら漬の試食販売を行います。
◆場所：フーデリー霧島店（正面入り口）
期間：１２月２８日～３０日 １０：００～１８：００
◆場所：宮崎空港ビル（１F売店前）
期間：１月２日～８日 ８：００～20：００
今年できたてホヤホヤの新漬はいかがですか。
笑顔でお待ちしております。（Ｎ.Ｍ記）
