台湾 桃園市で「国際食品安全フォーラム」に参加しました。
11月2日(木)から5日(日)まで、台湾の桃園市で「セーフフードカーニバル」という食品安全をテーマにしたイベントが開催されました。そのイベントの中で「国際食品安全フォーラム」というプログラムがあり、日本と台湾から招待された食品メーカーによる自社の食品安全に関する取り組みなどのプレゼンや質疑応答などが行われました。
道本食品も、桃園市政府関係の方々やご来場者を前に中国語と日本語でプレゼンを行いました。台湾の皆様に直接会社の取り組みをPRする機会が得られ、とても有意義なイベントとなりました。
これからも、徹底的な食品衛生管理を図りながら干したくあんづくりに努めてまいります。
