19-02-18 発酵親子教室 2月16日(土)、みやざき発酵文化ネットワーク主催の発酵親子教室が弊社研修施設「尊志塾」で行なわれました。 みやだいずと味噌、塩麹、漬物の講座が行なわれた後、発酵食品をつかった発酵昼食会で大いに盛り上がりました。 今後も、このような活動を通して日本の伝統食品の良さを伝えて行きたいと思いました。 関連