2人分
・切り干し大根 40g・切り干し大根の戻し汁 カップ2・ウインナーソーセージ 6本・じゃがいも 2こ・チキンスープの素 小さじ1・塩 少々・こしょう 少々
1.切り干し大根をもどす。ボウルに残った汁(戻し汁)はカップ2を取り分ける。2.鍋にウィンナーソーセージと戻し汁2カップ、スープの素を入れて中火にかける。煮だったら悪を取って、蓋をして15分ほど煮る。3.じゃがいもに十分火が通ったら、塩こしょうで味を調える。
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干したくあんと健康