2人前
豆腐 1/2丁(200g)
ピリッとおいしい 切り干し大根キムチ 80g （弊社商品一袋）
細ねぎ(刻み) 適量
水 400cc
鶏ガラスープの素 小さじ1
しょうゆ 小さじ1/2
ごま油 小さじ1
豆腐は1cm角に切って、ネギも刻んで置いておきます。
お鍋に水、弊社商品の「ピリッとおいしい 切り干し大根キムチ」、鶏ガラスープの素、しょうゆを加えて中火で熱します。煮立ったら豆腐を加え、ふたをして弱火で5分ほど煮ます。
器に取り分けて、ごま油を回しかけ、ねぎを乗せたら完成です。
☆溶き卵をいれたり、コチュジャンを入れてもおいしいです。
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