～宮崎農業高校・干し大根プロジェクト～
12月22日、宮崎県立農業高校・干し大根プロジェクトの生徒がつくった干し大根が弊社へとやってきました。
このプロジェクトは、農業実習の一環として日本一の収穫量を誇る宮崎県産干し大根の「畑づくりから出荷まで」を学ぶというもので、弊社も微力ながら「出荷」の実習に協力させていただきました。
このあとは、みんなのつくった干し大根が「おいしい日向漬」になるようにしっかり引き継がせていただきます。
おつかれさまでした！
