野菜たっぷりの簡単炒め - 道本食品
野菜たっぷりの簡単炒め

野菜たっぷりの簡単炒め

材料(2人前)

  • 切り干し大根 15g
  • 千切りにんじん 3g
  • ほうれん草 2g
  • 豚肉 70g
  • 塩コショウ 少々
  • 鶏ガラスープの素 小さじ1
  • しょうゆ 少々

作り方

① 乾燥野菜はお湯で5分戻す。
②お湯戻しした野菜の水を軽く切る。
③フライパンにゴマ油を入れ、豚肉を炒め、軽く塩コショウを振る。
④湯戻しした野菜を入れ炒め合わせ、鶏ガラスープの素をかけて炒める。
⑤香りづけにしょうゆを入れる。

出来上がり!

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