与签约农民合作

道本食品公司直接从签约农户那里获得萝卜干。 我们让签约农户有义务提交 “书面承诺”，保证他们只使用土地注册的农业化学品，并准备 “种植和管理记录清单”。 我们对收获的萝卜干按批次进行 “农业化学品残留检查”。 我们与签约农户一起努力，使萝卜干更加美味、安全、放心。

100%宫崎县产萝卜干

宫崎的阳光和从鰐塚山吹来的冷风孕育了美味的萝卜干。 干萝卜的干燥期约为两个星期。 在这段时间里，无论白天还是黑夜，合同农户的爱心都倾注在生产优质晒干的萝卜上。 将萝卜晒干可以浓缩其味觉和增加口感。

所有萝卜干都是由我们 公司的工作人员腌制的。

工厂收到的所有萝卜都由我们公司的员工进行腌制，并保留这一过程的记录。由我们公司进行腌制是安全和保障的基础。 撒上盐的干萝卜被储存在1.5吨的桶中。储存期为一周至十年。 这是保持风味的秘诀。

专门的质量管理人员

我们公司有四名全职工作人员，负责控制质量，并负责食品安全和卫生。 他们负责获得并保持国际食品安全标准认证，并向消费者提供安全的食品。

食品卫生由所有工作人员负责。

通过培训，公司提高了员工的意识，并通过每天的组织、整理和清洁，确保了环境的清洁和维护。 我们的目标是在明亮和清洁的加工室中进行改进，以创造卫生的环境。

根据客户的需求进行产品开发

2013年4月，经过三年的工作，罐头腌萝卜干诞生了。在确保安全后获得了三年的保质期（制造工艺于2014年获得专利）。产品开发从客户的角度一丝不苟地进行，包括改善包装材料的可用性、包装设计和食品标签的可读性。